Il 25 Novembre è una data che ci richiama a riflettere profondamente su una realtà dolorosa e diffusa: la violenza contro le donne. Anche quest’anno, l’ACIR (Associazione Cuochi Italiani Riuniti) ha deciso di lanciare una campagna tanto simbolica quanto potente: “Io sto con Te – La Ristorazione si Veste di Rosso”. A Marghera, Venezia, questa iniziativa trova un sostenitore d’eccezione in Stefano Aldreghetti, titolare del “Barkalá Restaurant”.
Il rosso è il colore scelto per rappresentare questa campagna, e non a caso. Simbolo di passione, energia e amore, diventa in questo contesto un messaggio di coraggio e solidarietà. Indossare un capo o un accessorio rosso, decorare i ristoranti con questo colore, significa schierarsi contro la violenza di genere, dimostrando vicinanza e supporto a tutte le vittime.
La scelta di coinvolgere il mondo della ristorazione è significativa. I ristoratori, gli chef, e tutto il personale delle cucine italiane hanno la capacità di raggiungere un pubblico vasto e variegato. Ogni giorno, migliaia di persone frequentano ristoranti, caffè e trattorie, rendendo questi luoghi ideali per diffondere un messaggio di consapevolezza e speranza. Stefano Aldreghetti, con il suo “Barkalá Restaurant”, rappresenta un esempio di come l’impegno sociale possa partire anche da una tavola imbandita.
La campagna “Io sto con Te – La Ristorazione si Veste di Rosso” non si limita a un semplice gesto simbolico. ACIR ha organizzato una serie di eventi e attività per rendere questo messaggio ancora più incisivo: menù speciali nei ristoranti aderenti, con parte del ricavato destinato a centri antiviolenza locali. Sessioni di formazione per il personale di ristorazione su come riconoscere i segnali di violenza e come offrire supporto. Diffusione del messaggio attraverso i social media con l’hashtag #iostoconte, coinvolgendo non solo i professionisti della ristorazione, ma anche i clienti e l’intera comunità.
Partecipare a questa campagna è semplice ma di grande impatto. Il 25 Novembre, indossa qualcosa di rosso e invita i tuoi amici, colleghi e clienti a fare lo stesso. Condividi una foto sui social media usando l’hashtag #iostoconte, e se sei un ristoratore, aderisci organizzando un evento speciale o semplicemente vestendo di rosso il tuo staff.
Ogni gesto di solidarietà, ogni segno di supporto, può fare la differenza. La campagna “Io sto con Te – La Ristorazione si Veste di Rosso” ci ricorda che siamo tutti chiamati a fare la nostra parte per combattere la violenza di genere. Stefano Aldreghetti e il suo “Barkalá Restaurant” ci mostrano che anche nel quotidiano, nel semplice gesto di servire un piatto, possiamo trasmettere un messaggio potente di speranza e cambiamento.
Anche il Nostro network “GidiferroTeam” nel suo piccolo vuole dare il suo contributo e insieme a Beatrice Tomada e Giulia Urbinati saranno presenti in Piazza Mercato a Marghera, la sera del 25 novembre contemporaneamente alle ragazze di “Miss Fashion Food” selezionate durante le selezioni di “Miss Aurora” di “Agency MT Eventi Venezia” per sostenere l’iniziativa di Stefano Aldreghetti.
Insieme, facciamo la differenza. Indossa il rosso, alza la voce e mostra il tuo supporto. Uniti, possiamo creare una società più giusta e consapevole, dove la violenza non trova spazio. Io sto con Te. E tu? Telefono Rosa: 1522.
Nel filmato una precedente iniziativa di Stefano Aldreghetti.